ABOUT KOBE Fruwa
STORY
CLSSSIC 5 FLAVORS
気軽に贈れるフレーバーごとの
”プチギフト”
GIFT BOX
贈り物、御贈答に
お祝いや節目のご挨拶に。
アソートタイプの”ギフトボックス”
定番5種類のお詰め合わせ
CUSTOMER'S VOICE
お客様の声
ABOUT US
「安全」へのこだわり
徹底された不使用
遺伝子組み換え作物の不使用
人工甘味料・保存料・着色料・強化剤・香料などの食品添加物の不使用
「安心」へのこだわり
厳選された原材料
国内産小麦粉
北海道産四葉バター
淡路島産藻塩
神戸産牛乳 使用
HASAMIYAKI
なぜ、はさみ焼? だから美味しい!
はさみ焼の最大の特徴として、生地と熱源(鉄板)との距離がゼロだというのがあります。これにより生地の温度は一気に上がり水分が蒸発します。
だから水分の多い水種でも焼けるのです。
また水種が焼けるということは、お菓子の旨味を醸し出すのに重要な卵、牛乳、バターといった液体材料を多く配合できるという利点があります。
これらの利点を最大限活かして神戸フルワは作られています。
CULTURE
開港から150年
神戸港は1868年開港。
そののち外国人居留地が開かれ、
フランス風のホテル等も建ち、
それにともなって西洋風食文化の華が大きく咲きました。
また海外や国内からの原材料の集積等もあってはやくから
他の都市に類を見ないスイーツ文化の誕生へと
つながっていきました。
梅香堂は昭和21年よりはさみ焼製法による
クッキーワッフルの製造に携わってまいりました。
”伝統技術に裏付けられた神戸からの新しい発信”
を合言葉に日々模索を重ねております。
PHILOSOPHY
経営理念
存在意義
スタッフ募集中
梅香堂では会社の理念に共感し、一緒に事業を作っていく
メンバーを募集しています
会社概要
会社名:有限会社 梅香堂
代表者:田中 隆史
定休日:土曜日、日曜日、祝日
営業時間:9:00~17:00
連絡先
所在地(工場)
〒652-0036
兵庫県神戸市兵庫区福原町16-2
ACCESS & REGULAR HOLIDAY
〒652-0036 兵庫県神戸市兵庫区福原町16-2
新開地駅、地下鉄湊川駅から徒歩5分
営業日:月曜から金曜日 9:00~16:00
定休日:土曜日、日曜日、祝日
Where you can buy KOBE Fruwa
神戸フルワが購入できるお店
お近くの方はこちらでどうぞ
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